Львов на протяжении пяти дней гостеприимно принимал всех ценителей джаза. Там 25-29 июня прошел пятый юбилейный международный фестиваль джаза Alfa Jazz Fest. Львов – город-космополит, калейдоскоп множества культур. Галицкая кухня с ее «смаколыками» – визитная карточка города, давно снискавшая ему славу гастрономической столицы Украины. Чтобы соединить джаз и гастрономию, холдинг эмоций !Fest под аккомпанемент куратора фестиваля Алексея Когана разработал и представил специальное джазовое меню, которое включало любимые блюда мэтров мирового джаза, посетивших фестиваль за все 5 лет его проведения.
В ресторане «Найдорожча ресторація Галичини» гости фестиваля имели уникальную возможность встретиться с известным украинским писателем Юрием Винничуком, автором книги «Галицька кухня». Любителей «поострее» приветствовал в ресторане «Тарон» Вардкес Арзуманян, удивляя легендарными мясными блюдами кавказской кухни, которые оказались достаточно насыщенными. Не обошлось и без традиционных львовских наливок. Легендарный ресторатор Марк Зархин радушно встречал гостей в своем новом ресторане «Ресторация Бачевских», где каждый гость мог вдоволь насладиться аутентичными настойками. А в номере отеля заботливо приготовленная персоналом бутылочка «Боржоми» в холодильнике ждала своего «утреннего» часа...Легкое джазовое настроение гостям фестиваля дарил неординарный автобус-кабриолет Borjomi Jazz Bus с украинскими джаз-бендами на борту, с самого утра курсировавший улицами города.
Львов удивил также новыми гастрономическими концептами, такими как, например, «еда с собой» в галицком исполнении. В веселом take-away «Два голубці» вам предложат взять с собой голубцы и узвар. А если захочется попробовать действительно аристократическое сочетание – зайдите в «Bar Myshly» Димы Борисова, чтобы насладиться устрицами и просекко.
В этому году разнообразие гастрономических трендов поразило своими масштабами. Интересных гастрономических заведений во Львове так много, что хочется зайти в каждое и попробовать все местные вкусности. Не случайно почти во всех ресторанах Львова можно найти «Боржоми»: ведь местная кухня такая разнообразная, насыщенная и колоритная, что без него точно не справиться.
