Ученые суровы и непоколебимы: картошка фри, чипсы и безобидные с виду печенки могут спровоцировать рак простаты.
Ученые из Лондона выявили в картошке фри, печенье и чипсах амид акриловой кислоты (акриламид), которая очень и очень плохо действует на всю мочеполовую систему мужчин.
Токсические элементы образуются в процессе приготовления углеводистых продуктов под воздействием высоких температур, например запекании и обжарке.
Плохая новость, убрать из любимых продуктов такой токсин никак не получится. Хорошая новость, не потянешь эту гадость в рот, не будет и проблемы. Так что выход прост, по максимуму ограничить употребление таких продуктов: картофель фри, чипсы, жареный картофель.
Но, как заявляют исследователи, одного отказа от вредоносной пищи недостаточно. Ведь определенная доза акриламида уже, скорее всего, есть в твоем организме. А вот чтобы снизить его уровень, продукты, которые относятся к факторам риска нужно хранить определенным образом (лайфхак: не ставь картошку в холодильник, чтобы не повышать в ней таким образом количество сахара, которое в свою очередь провоцирует рост акриламида).
Но в целом, будь здоров, продуктивен и плодовит! Откажись ты от этой фри, будь она неладна. Кусок мяса однозначно полезней и для мышц и для…простаты.
Фото: www.voxpopuli.kz
